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1.小番茄和娃娃菜洗净。
2.娃娃菜切成细丝。
3.小番茄先用开水烫一下去皮,再切成小块儿。
4.鸡蛋炒碎盛出备用。
5.热锅凉油放入葱花爆香。
6.放入娃娃菜丝大火翻炒均匀。
7.放入番茄。
8.翻炒几下。
9.倒入炒好的鸡蛋。
10.加一小勺盐,少许白糖调味。
11.继续翻炒均匀即可出锅。
12.成品图!
13.成品图!
14.成品图!